Conta a lenda que quando os Reis Magos foram visitar o Menino Jesus, perto da gruta, tiveram uma discussão para saber qual deles seria o primeiro a oferecer os presentes.Um artesão-pasteleiro que por ali passava, assistiu à conversa e propôs uma solução para o problema, de maneira a ficarem todos satisfeitos.O pasteleiro resolveu fazer um bolo e meter uma fava na massa. Depois de cozido, repartiu o bolo em três partes e aquele a quem saísse a fava seria o primeiro a oferecer os presentes ao Menino.
Assim ficou conhecido pelo nome de Bolo-rei e como tinha sido feito para escolher um rei passou a usar-se como doce de Natal.
Dizem que a côdea do bolo simboliza o ouro, as frutas simbolizam a mirra e o aroma, o incenso.
Sem comentários:
Enviar um comentário